750ml de jus d'orange
200g à 300g de sucre
1 jus de citron
2 cuillère à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier, cognac)
pressez des oranges pour obtenir 750ml de jus
ajouter le citron, l'alcool et le sucre
remuez pour faire fondre le sucre
goûter et ajoutez du sucre si besoin
passez soigneusement le jus
turbinez
dégustez votre sorbet à l'orange
